但最近試了隻名為「Starbucks Anniversary Blend」的豆，覺得它才是眾 Starbucks 豆中值得推介的一員。它是由多種印尼出產的咖啡豆混合而成，重烘焙但絕對可以用 Syphon 來泡煮，Expresso machine 就一定沒有問題。咖啡味道很均勻，有濃厚的果仁味，是非常易入口和美味的咖啡。不過，如果你喜歡單品咖啡的話，那你可能會抱怨它缺乏個性。調和過的咖啡，就是這樣的，大部分人都喜歡，但並不是每一個人都喜歡。
Friday, September 26, 2008
Starbucks Anniversary Blend
自從開始買 Starbucks 的咖啡豆後，她的豆都差不多試遍了。(除了 decaf 那些，喝 decaf 的咖啡，不如喝可可或朱古力吧。) 大部分都算及格，但沒有叫人非試不可的。然而它們的優點是新鮮，或者說在適當的分店可以找到新鮮的豆，這應該歸功於它們的流量。要說好喝，應該是「Kitamu」了，它由多種產自非洲的咖啡豆混合而成，但這陣子好像不見香港有售。
但最近試了隻名為「Starbucks Anniversary Blend」的豆，覺得它才是眾 Starbucks 豆中值得推介的一員。它是由多種印尼出產的咖啡豆混合而成，重烘焙但絕對可以用 Syphon 來泡煮，Expresso machine 就一定沒有問題。咖啡味道很均勻，有濃厚的果仁味，是非常易入口和美味的咖啡。不過，如果你喜歡單品咖啡的話，那你可能會抱怨它缺乏個性。調和過的咖啡，就是這樣的，大部分人都喜歡，但並不是每一個人都喜歡。
但最近試了隻名為「Starbucks Anniversary Blend」的豆，覺得它才是眾 Starbucks 豆中值得推介的一員。它是由多種印尼出產的咖啡豆混合而成，重烘焙但絕對可以用 Syphon 來泡煮，Expresso machine 就一定沒有問題。咖啡味道很均勻，有濃厚的果仁味，是非常易入口和美味的咖啡。不過，如果你喜歡單品咖啡的話，那你可能會抱怨它缺乏個性。調和過的咖啡，就是這樣的，大部分人都喜歡，但並不是每一個人都喜歡。
Monday, September 8, 2008
廖化作先鋒
三國熱潮絕非起於近期那一兩套電影，清太祖在半文盲的情況下把三國演義讀完，讚嘆之餘更要求子孫世世代代都得讀好此書，以作稱霸之資。三國演義中，蜀國有「五虎將」，關羽、張飛、趙雲、馬超、黃忠，每一位都獨當一面，甚麼千里走單騎、百萬軍中藏阿斗、大鬧長坂橋都是耳熟能詳的戲碼。自劉備搶了劉璋的益州後，五虎將一個接一個地死去。到劉備自己都死了，故命大臣諸葛亮要出兵時，蜀國已經沒有叱吒風雲的大將，於是湊合湊合地找來廖化做先鋒。史實當然不盡如似，大家當故事聽聽就好了。不過，這劇情為我們留下了非常好用的一句 --- 「蜀中無大將，廖化作先鋒。」
今日，又用得著了！
今日，又用得著了！
Friday, August 29, 2008
四年前後
先看看這兩幀照片，
很明顯，當中有很多不同之處：
﹣Canon DC vs Nikon DSLR
﹣35mm vs 27mm lens
﹣4M pixels vs 12M pixels (resize 後，這點不明顯)
最重要的分別是多了一個人，就是梁二少。没錯，第一幀相中，梁大小姐已經在場，只是她還在媽媽肚裡而已。
Laputa 的機械人守候如昔，四年光陰流逝似水。
很明顯，當中有很多不同之處：
﹣Canon DC vs Nikon DSLR
﹣35mm vs 27mm lens
﹣4M pixels vs 12M pixels (resize 後，這點不明顯)
最重要的分別是多了一個人，就是梁二少。没錯，第一幀相中，梁大小姐已經在場，只是她還在媽媽肚裡而已。
Laputa 的機械人守候如昔，四年光陰流逝似水。
Thursday, August 21, 2008
Welcome
Tokyu Hands 是我很喜歡逛的地方，到東京去，當然不會錯過。
究竟今次買了些甚麼回來呢？
開估了，就是一些造門牌的材料。造門牌的第一個工序，當然是拆掉包裝啦。
我們選了這四隻小動物，聰明的看官，當然知道這個選擇背後的理由。
兩位大小姐合力把那些小動物排列好。
然後由梁大小姐負責塗白膠漿。
完成後就是這樣的。
老友，下次來訪，不用再問我家的門號，這樣漂亮的門牌，大概是獨一無二的了。
究竟今次買了些甚麼回來呢？
開估了，就是一些造門牌的材料。造門牌的第一個工序，當然是拆掉包裝啦。
我們選了這四隻小動物，聰明的看官，當然知道這個選擇背後的理由。
兩位大小姐合力把那些小動物排列好。
然後由梁大小姐負責塗白膠漿。
完成後就是這樣的。
老友，下次來訪，不用再問我家的門號，這樣漂亮的門牌，大概是獨一無二的了。
Tuesday, August 19, 2008
會錯意
早前談過《最愛》這一首歌，
最愛
其實那個時代還有位跟李克勤類此的歌手，他也有很多滿有才情的作品面世。就看看這首同樣由周慧敏唱出，用了淺白易明的句語，道出人類世界中一種很複雜的情感。
《會錯意》
＊感謝你
常陪伴身邊 分享這友誼
從沒暗中取笑我無知
衷心感謝你
無論為他哭 跟他冷戰時
還共我一起說笑談天
無奈只是我
每聽到某人名字
我有我不知所以
不懂當中意思
無用可憐我
說句抱歉可容易
只恐怕 仍然會錯意＊
感謝你
還陪伴身邊 分擔這失意
但痛苦只有我才知
衷心感謝你
同情或敷衍 都不必多說
全部錯都只怪我自己 傻痴痴
情 原來是這麼的諷刺
明明是愛竟要若無其事
但情是自私
愛一開始 休把我當做孩子
重複 ＊
｢只恐怕仍然會錯意｣，能用上較生活化而又不落粗俗的詞彙，斧鑿的痕跡自然沒有《最愛》那麼多，可見功力是高了一班的。他是誰？不就是黃海芹。那個時代還真是人才輩出呢！
最愛
其實那個時代還有位跟李克勤類此的歌手，他也有很多滿有才情的作品面世。就看看這首同樣由周慧敏唱出，用了淺白易明的句語，道出人類世界中一種很複雜的情感。
《會錯意》
＊感謝你
常陪伴身邊 分享這友誼
從沒暗中取笑我無知
衷心感謝你
無論為他哭 跟他冷戰時
還共我一起說笑談天
無奈只是我
每聽到某人名字
我有我不知所以
不懂當中意思
無用可憐我
說句抱歉可容易
只恐怕 仍然會錯意＊
感謝你
還陪伴身邊 分擔這失意
但痛苦只有我才知
衷心感謝你
同情或敷衍 都不必多說
全部錯都只怪我自己 傻痴痴
情 原來是這麼的諷刺
明明是愛竟要若無其事
但情是自私
愛一開始 休把我當做孩子
重複 ＊
｢只恐怕仍然會錯意｣，能用上較生活化而又不落粗俗的詞彙，斧鑿的痕跡自然沒有《最愛》那麼多，可見功力是高了一班的。他是誰？不就是黃海芹。那個時代還真是人才輩出呢！
Friday, August 15, 2008
無法下箸的自助餐
自助餐的好處，就是可以不用點滿一桌餸菜而又能淺嚐各種美食，既方便也不浪費。而最重要的是可以自己決定，喜歡的多吃兩口，不喜歡的則碰也不用碰。
但世事總有不如意時。我吃了一次這樣的自助餐，那食肆提供了三大類的菜式，但都叫人失望。首先是西餐類，除了堅持那是純正西式烹調手法外，一無是處。第二類是中式小菜，同樣，除了堅持那一成不變的中國特色外，了無新意。第三類是更可笑的 fusion 菜，絕對沒有揉合東西方的優點於一身，只是隨著當時流行的食譜，不停地搖擺於各類菜式之中，豪無個性可言。在不知應怎樣好的情况下，我選擇了屬於特色小食類的煎釀三寶。單看樣子還夠嗆的，吃過了就覺得那只是煮釀三寶而已。花了好些金錢，就只吃到那未到火喉的煮釀三寶，真是一頓無法下箸的自助餐！
事隔數年，又有人殷勤地邀請我去那裡吃自助餐。這次，我知道應怎做了 ... 我說我沒空，未能出席。你們又會怎樣呢？
但世事總有不如意時。我吃了一次這樣的自助餐，那食肆提供了三大類的菜式，但都叫人失望。首先是西餐類，除了堅持那是純正西式烹調手法外，一無是處。第二類是中式小菜，同樣，除了堅持那一成不變的中國特色外，了無新意。第三類是更可笑的 fusion 菜，絕對沒有揉合東西方的優點於一身，只是隨著當時流行的食譜，不停地搖擺於各類菜式之中，豪無個性可言。在不知應怎樣好的情况下，我選擇了屬於特色小食類的煎釀三寶。單看樣子還夠嗆的，吃過了就覺得那只是煮釀三寶而已。花了好些金錢，就只吃到那未到火喉的煮釀三寶，真是一頓無法下箸的自助餐！
事隔數年，又有人殷勤地邀請我去那裡吃自助餐。這次，我知道應怎做了 ... 我說我沒空，未能出席。你們又會怎樣呢？
Saturday, August 9, 2008
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