Espresso @ Starbucks

我承認，這個標題有誤導成份。認識我的人都知道我不太欣賞 Starbucks 的咖啡，有時光顧它，也是出於各種無奈的緣因。最近，家中的咖啡豆存貨陷入低潮，就連大 May 仗義替我買的「阿伯豆」都早已耗盡。走投無路之際，想到了 Starbucks。雖然對他們煮的咖啡不敢恭維，但按道理該公司的咖啡豆流量應十分驚人，貨源也能做到很精，應該可以找到些好豆。於是就花幾十塊買了他們的 Espresso 豆回家煮煮看。

嚐後覺得，火味雖然不重，但口味溫和，屬於容易為人接受那種。綜觀這豆的調配不錯，保存也算是這樣了。為何在 Starbucks 就喝不到這種味道呢？結論是，他們用了更差的豆，又或是他們的功力未夠。怎樣也好，買 Starbucks 豆回家自己煮，於我還是個較佳的選擇。