New Year Party

前年已經說好，要在去年在我家搞一個 Christmas Party。但去年的 Christmas，怎樣也無法約齊一班要輪班工作的朋友。於是這約定順延到今年，索性來一個新年加補祝聖誕的 Party。

跟去年的 Belated Christmas Party 一樣，都是弄些簡單便捷的菜式。也有準備到震撼的亞拉斯加蟹腳，不過買不到比羊脾還長的些那種，但仍有一定的震撼力。

先來一張飯前的全家福。



因為忙著吃，沒有拍到其他菜式。很快就到甜品時間，今年又有西點了得的 Ellen 姨姨出手，製作了應我們兩父女要求的 Blueberry Cheese Cake。(我喜歡充實非常的 York Cheese Cake，而女兒則鐘愛 blue berry。)



Ellen 姨姨適當地配搭蛋糕的成份，芝士味濃郁但不膩，甜味恰到好處，細滑的口感絕對是對朋友和料理熱情的表現。



終於開了 Anthony 贈送的甜品酒，那是少有的甜紅酒。紅酒會變甜，因為添加了糖份，有點像 port wine 的造法。很正點的一支酒！就算在濃郁的芝士、清甜的藍莓和它本身較濃的酒精之中，那 Shiraz 的果味還是一枝獨秀地浮出來。一口 cheese cake 和著一啖酒，妙不可言。



甜品完了，就是簡單的交換禮物。女兒充當聖誕老人。







再來一幅大合照。



要多謝 Silvia 姨姨幫手準備這 party。小 Alvin 是第一次來訪，上次見他時還未滿月呢。

今次的聚會很簡單，但非常開心和滿足，希望這預卜 2008 是豐收的一年！